KOMPAS.com – Singapura terkenal sebagai melting pot, kawasan yang menjadi tempat tinggal masyarakat heterogen dari berbagai latar belakang budaya.
Hal ini selalu menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan. Salah satu yang selalu menarik untuk dicoba adalah kuliner yang dihasilkan dari campuran beragam budaya ini.
Berkunjung ke Singapura, rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi ragam makanan tersebut.
Kamu bisa menemukan aneka jenis kuliner mulai dari Melayu, Peranakan, India, Timur Tengah, Asia Timur, hingga Eropa.
Baca juga: 7 Restoran Halal di Singapura Dapat Status Michelin
Tak perlu khawatir, banyak dari kuliner tersebut yang juga halal. Singapura sendiri tercatat sebagai destinasi paling ramah wisatawan Muslim di antar-negara non-Muslim berdasarkan The Global Muslim Travel Index.
Simpan agenda dan pilihan tempat makan halal di Singapura ini untuk kamu kunjungi saat perjalanan antar-negara sudah dibuka kembali.
Berikut ini delapan tempat kuliner halal yang bisa kamu temukan di Singapura, berdasarkan rilis dari Singapore Tourism Board (STB) yang diterima Kompas.com:
Sesuai namanya, tempat ini menawarkan aneka makanan tradisional khas Swedia yang tentu saja halal.
Tempat ini terletak di 257 Beach Road, Singapura, 199539. Untuk menuju ke sana, kamu bisa berhenti di Stasiun MRT Bugis dan berjalan kaki sekitar 550 meter.
Fika dalam bahasa Swedia mengungkapkan salah satu kebiasaan orang Swedia, yakni minum kopi bersama orang terdekat atau waktunya istirahat.
Di sini kamu bisa bersantai sambil minum kopi dan makan camilan manis ala Swedia. Misalnya, Swedish Pancake, Kladdkaka (kue cokelat), dan Apple Crumble Pie.
Tak hanya makanan ringan, ada pula makanan berat seperti Swedish Meatballs (bola daging ala Swedia) dan juga Sedish Lamb Stew (semur ala Swedia).
Harganya berkisar mulai dari 5 dolar Singapura atau setara Rp 55.000.
Baca juga: Resep Kopi Mentega ala Kopitiam Singapura, Kopi Gu You
Di tempat ini kamu bisa mencicipi makanan ala Kanton yang halal. The Dimsum Place menyediakan lebih dari 100 jenis makanan Kanton.
Spesialisasi mereka adalah dimsum halal, lengkap dengan mi, seafood, daging panggang, dan aneka makanan penutup.
Sebut saja Molten Egg Custard Bun (pao isi custard telur asin), Deep Fried Carrot Cake (gorengan lobak gurih), Peking Duck Wrap (bebek peking panggang), hingga Congee with Mixed Seafood (bubur dengan berbagai seafood).
Baca juga: Cara Membuat Telur Setengah Matang ala Kopitiam Singapura
Porsi makanan di restoran ini terbilang besar. Cocok untuk kamu nikmati bersama keluarga. Harganya berkisar dari 2 dolar Singapura atau sekitar Rp 20.000.
Ada dua cabang The Dimsum Place di Singapura, yakni di 791 North Bridge Road dan Changi City Point Outlet, 5 Changi Business Park Central 1, Changi City Point.
Tempat ini berjarak sekitar 650 meter atau sekitar delapan menit jalan kaki dari Stasiun MRT Bugis.
Kali ini giliran makanan sehat. Kamu bisa menemukannya di Beng Who Cooks yang terletak di 39 Neil Road, Singapura 088823. Tempat ini merupakan restoran spesialis protein bowl halal dengan harga terjangkau.
Restoran ini berkonsep do it yourself (DIY). Kamu bisa memiliki gabungan protein, sayuran, dan sayur yang diinginkan. Harganya mulai dari 6 dolar Singapura atau sekitar Rp 65.000 per porsinya.
Restoran ini bisa dijangkau dari Stasiun MRT Chinatown dan berjalan kaki 550 meter atau selama enam menit saja.
Baca juga: Durian Disebut Google Buah Nasional Singapura, dari Mana Durian Berasal?
Kini waktunya makanan dari benua Amerika, tepatnya dari Brazil. Kamu bisa menemukannya di Picanhas. Tempat ini terletak di 90 Club St. Singapura, 069458.
Menu andalan Picanhas adalah The Queen of Steak yang menggunakan daging sirloin atas yang dipanggang dengan bara api. Hal tersebut membuat steak memiliki tekstur daging yang lembut dan aroma yang harus.
Baca juga: 50 Dessert Terbaik di Dunia Versi CNN, Ada Cendol Singapura
Selain steak, ada pula Picanhas’ Don yang merupakan nasi bunga telang dengan daging sirloin atas, bawang yang dimasak sampai terkaramelisasi, acar kol, dan telur rebus setengah matang.
Di sana juga terdapat minuman segar mocktail 100 persen halal tanpa alkohol.
Kamu bisa mengakses tempat ini dengan berhenti di Stasiun MRT Chinatown, dan berjalan kaki 400 meter.
Restoran ini memiliki banyak pilihan sajian, seperti pasta, steak, sup, burger, hingga dessert. Menu andalannya adalah Roasted Boneless ‘Ayam Percik’, Smoked Duck, dan NZ Hanger Steak.
Restoran ini juga punya andalan berupa kopi dan cokelat yang berasal dari biji kakao asal Afrika Barat. Harga makanan mulai dari 7 dolar Singapura atau sekitar Rp 76.000.
Sementara minuman berkisar mulai dari 4 dolar atau sekitar Rp 43.000.
Tempat ini terletak di 137 Telok Ayer Street #01-01 Singapura 068602 dan ada pula cabangnya di Sultan Gate.
Cara menjangkaunya cukup berhenti di Stasiun MRT Raffles Place dan berjalan kaki 500 meter.
Baca juga: Kisah Salah Satu Kopitiam Tertua di Singapura, Killiney Kopitiam dari 1919
Singapura juga punya restoran Jepang yang otentik dan halal. Kamu bisa menemukan aneka ramen, sushi, sashimi, bento, barbeku ala Jepang, dan healthy rice bowl.
Menu andalan di sini adalah ramen yang kaldunya dimasak lebih dari 30 jam. Sehingga kuahnya sangat kaya rasa.
Sajian di sini juga bebas dari MSG. Harga makanan di sini berkisar mulai dari 2 dolar Singapura atau setara Rp 20.000.
Tempat ini terletak di 787 North Bridge Road, Singapura 198755. Kamu bisa menjangkaunya dari Stasiun MRT Bugis dan berjalan kaki 600 meter.
Baca juga: Cara Membuat Telur Setengah Matang ala Kopitiam Singapura
Waktunya menikmati pemandangan indah Singapura dari atas gedung distrik bisnis (CBD).
Ada Wanderlost Lounge – by The Halal Mixologist yang menawarkan suasana nyaman untuk menikmati 100 persen mocktail tanpa alkohol.
Selain mocktail, tempat ini juga menawarkan berbagai makanan seperti steak dan burger, atau pun camilan manis yang menarik. Tempat ini juga ramah anak-anak.
Harga makanan di sini berkisar mulai dari 4 dolar Singapura atau sekitar Rp 42.000. Sementara mocktail berkisar mulai dari 13 dolar Singapura atau sekitar Rp 140.000.
Tempat ini terletak di Realty Centre, 15 Enggor Street #12-01 lantai 12, Singapura 079716.
Kamu bisa mencapainya dengan berhenti di Stasiun MRT Tanjong Pagar dan berjalan kaki sejauh 400 meter.
Baca juga: Resep Laksa Singapura, Makanan yang Sering Ada di Kopitiam
Bazaar Ramadan di Geylang Serai adalah acara rutin tahunan yang diggelar saat bulan Ramadhan di Geylang, Singapura.
Kamu bisa menemukan banyak sekali penjual makanan dan camilan yang tentu saja halal dan unik. Ada aneka takjil hingga makanan hipster.
Sebut saja praffle yang merupakan adonan waffle dicampur prata dengan saus chili crab, lobster roll atau hot dog isi lobster, lobster nasi lemak, cakwe dengan berbagai topping, hingga roti panggang warna-warni.
Baca juga: Budaya Jajan Makanan di Hawker Singapura Dapat Pengakuan UNESCO
Ada pula semangka isi volcano, aneka merek boba, dan makanan tradisional seperti kue basah, otak-otak, hingga dendeng.
Bazaar ini diisi sekitar 500-800 pedagang. Tak hanya makanan, kamu juga akan menemukan para penjual pakaian Muslim, dekorasi Lebaran, dan berbagai acara menarik lainnya.
Saat pandemi seperti ini, bazaar Ramadan dilaksanakan secara online. Pengunjung tetap bisa mengikuti bazaar online, melihat pertunjukkan komedi, dan ikut kelas memasak gratis.
Kamu bisa mengunjungi situs https://www.facebook.com/WismaGeylangSerai/ untuk informasi lebih lanjut terkait bazaar Ramadan tersebut.
Untuk mengetahui apakah restoran di Singapura merupakan tempat makan halal atau bukan, kamu bisa memperhatikan ada tidaknya logo Halal Certified Establishments yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Islam Singapura (MUIS).
Tempat-tempat tersebut di atas sudah memiliki sertifikasi SG Clean sehingga cukup aman dikunjungi.
Pada masa pandemi seperti saat ini, pastikan saat berkunjung tetap melakukan protokol kesehatan pencegahan Covid-19. Di antaranya adalah memakai masker, mencuci tangan pakai sabun, menjaga jarak, dan tidak bepergian jika demam atau suhu tubuh di atas 37,3 derajat celsius.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.