50 Dessert Terbaik di Dunia Versi CNN, Ada Cendol Singapura

KOMPAS.com - Cendol Singapura masuk dalam daftar 50 dessert terlezat di dunia menurut CNN. 

Bukan hanya cendol Singapura saja, tapi juga ada japanese cheesecake dan mango sticky rice yang juga masuk dalam daftar. 

Selengkapnya, berikut 50 menu dessert dari seluruh dunia terenak versi CNN.

Baca juga: Resep Dessert Box Regal Tiramisu Kekinian buat Pemula

1. Black Forest Cake, Jerman

Kue black forest merupakan kue khas Jerman yang terbuat dari bolu cokelat dengan topping serutan cokelat batang dan buah ceri yang ditaruh di atas krim kocok.

Di Jerman sendiri, kue black forest biasanya disebut dengan Schwarzwälder Kirschtorte.

2. Brownies, Amerika Serikat

Dok. Shutterstock/Voraorn Ratanakorn Ilustrasi brownies almond.

Brownies menjadi salah satu makanan penutup terenak versi CNN selanjutnya.

Resep brownies pertama kali muncul dalam sebuah buku berjudul “Boston Cooking School Cook Book” karya Fannie Farmer tahun 1906.

Awalnya brownies dibuat menggunakan cokelat tanpa pemanis yang membuat teksturnya menjadi fudgy. Namun seiring dengan berjalannya waktu, cara membuat brownies semakin banyak kreasinya.

Saat ini, brownies menjadi suguhan andalan yang enak dinikmati dengan satu scoop es krim di atasnya.

3. Cannoli, Sicily, Kawasan Italia

Memiliki tekstur yang renyah dengan isian krim keju yang gurih, cannoli berasal daerah Sicily yang kaya rasa.

Makanan penutup ini biasanya disajikan saat karnaval di Palermo. Dibuat secara tradisional menggunakan keju ricotta yang terbuat dari susu domba sebagai isiannya.

4. Cardamom Buns, Swedia

Di Swedia, ada sebuah dessert yang bernama cardamom atau roti kapulaga.

Cardamom buns dibuat dari biji kapulaga cincang yang diaduk dengan adonan ragi. Kemudian, digulung dengan taburan gula dan rempah-rempah yang manis.

Dessert yang satu ini cocok untuk teman ngopi di waktu senggang.

5. Cendol, Singapura

Dilansir dari laman yang sama, CNN mencamtumkan cendol Singapura menjadi salah satu dessert terenak di dunia. 

Cendol dibuat dengan rasa manis nan segar dari berbagai macam komponen, seperti sirup gula aren, kacang merah, dan es baru serut yang menambah kesegaran saat menikmatinya. 

Baca juga: Cara Membuat Cendol Beras Tanpa Kapur Sirih

6. Chocolate Chip Cookies, Amerika Serikat

PEXELS/ LUCIE LIZ Ilustrasi kue kering cokelat atau chocolate cookies

Chocolate chip cookies terbuat dari adonan mentega yang ditambah dengan cokelat pahit dan gula merah.

Menurut sebuah legenda, kue cokelat ini dibuat karena sebuah ketidaksengajaan oleh seorang pemilik penginapan di Massachusetts bernama Ruth Wakefield.

Ruth Wakefield tidak sengaja mengaduk cokelat cincang ke dalam adonan kue yang justru membuat adonannya terasa manis dan nikmat.