Resep Getuk Keju, Takjil dari Singkong yang Mudah Dibuat

KOMPAS.com - Ada banyak jajanan tradisional khas Indonesia untuk berbuka puasa. Jika kamu punya singkong di rumah, coba diolah menjadi camilan yang nikmat seperti getuk.

Getuk sangat mudah diolah kamu hanya butuh tiga bahan, tambah satu bahan seperti keju untuk kreasi.

Baca juga: Resep Kolak Singkong Lembut dan Legit, Menu Takjil Ekonomis

Tekstur gepuk yang lembut mudah ditelan, selain itu singkong juga dapat membuat kamu kenyang lebih lama ketimbang nasi putih.

Berikut resep getuk keju dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.

Resep getuk singkong keju

Bahan:

• 400 gram singkong, dikukus sampai lembut
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan margarin
• 100 gram keju cheddar, diparut panjang

Cara membuat getuk keju:

1. Lumatkan singkong sampai halus, sebaiknya saat singkong dalam kondisi hangat agar lebih mudah dibentuk.

Baca juga: Resep Ongol-ongol Singkong, Kue Tradisional Bertabur Kelapa Parut

2. Tambahkan garam dan margarin pad singkong, uleni lagi agar rata.

3. Gulung singkong halus tersebut, gulingkan di keju cheddar parut.

Baca juga: Resep Stik Keju Renyah, Camilan Gurih untuk Isi Stoples Lebaran