Camilan yang satu ini sudah akrab di telinga masyarakat Indonesia.
Kamu bisa tambahkan campuran gula halus dan kayu manis sebagai bahan taburan di atas pisang goreng agar lebih nikmat.
Baca juga: Resep Pisang Goreng Kayu Manis yang Crispy, Camilan buat Jualan
Camilan dingin ini cocok disantap saat siang hari. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, pastikan pisang dalam keadaan beku. Lalu, campurkan pisang ke dalam lelehan cokelat.
Agar lebih mudah untuk dimakan, tusuk pisang terlebih dulu dengan stik es krim.
Baca juga: Cara Membuat Es Pisang Coklat untuk Jualan
Kali ini, pisang bisa diolah menjadi isian kue. Gunakan pisang dan saus cokelat sebagai isian dadar gulung. Kamu bisa gunakan pisang raja untuk hasil terbaik.
Baca juga: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat, Camilan Praktis di Akhir Pekan
Olahan pisang yang dibalur dengan tepung roti ini sering dijadikan menu jualan oleh banyak orang.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Caranya, haluskan pisang dan campur dengan susu bubuk serta tepung terigu. Bentuk berukuran persegi dan tuangkan ke dalam tepung panir.
Diamkan dalam freezer selama 20 menit sebelum digoreng. Jangan lupa tambahkan topping.
Baca juga: Cara Membuat Pisang Nugget Crispy Sederhana ala Rumahan
Selain pisang goreng, untuk membuat pisang molen juga diperlukan metode menggoreng dengan minyak banyak atau deep frying.
Pisang harus dikukus terlebih dulu agar matang saat dibungkus bersama kulit molen.
Buat adonan kulit pisang molen dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, margarin, dan telur hingga adonan kalis.
Baca juga: Resep Pisang Molen Spesial, Adonan Kulitnya Tambah Parutan Keju
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.