Vegetarian, Coba 5 Jajanan Enak di Pasar Gede Surakarta Ini

SURAKARTA, KOMPAS.com – Memilih menjadi vegetarian adalah sebuah tantangan tersendiri. Pasalnya mereka menjalani gaya hidup dengan tidak mengonsumsi makanan yang berasal dari produk hewani.

Tak ayal, para vegetarian biasanya sering kesulitan mendapatkan jajanan atau kudapan lezat yang bebas produk hewani.

Namun jika para vegetarian sedang berkunjung ke Kota Solo atau Surakarta, Jawa Tengah, kesulitan itu bisa diatasi.

Sebab, di kota tersebut ada beragam tempat kuliner yang menawarkan jajanan lezat tanpa mengandung produk hewani. Salah satunya adalah Pasar Gede.

Pada Sabtu (6/3/2021), Kompas.com berkunjung ke pasar yang terletak di Jalan Jenderal Urip Sumohardjo, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta tersebut.

Baca juga: Apa Bedanya Vegan dan Vegetarian?

Di sana, Kompas.com menemukan lima jajanan pasar yang bebas dari produk hewani, sehingga bisa dikonsumsi vegetarian.

1. Es potong djadoel

Jajanan yang satu ini sangat pas untuk yang sedang mencari hidangan segar, terutama di siang hari. Bermodalkan Rp 3.000 saja kamu sudah bisa mendapatkan sepotong Es Djadoel yang manis, segar nan lembut.

Karena terbuat dari buah asli, kamu akan merasakan potongan-potongan buah segar di dalam es potong djadoel.

Es djadoel berbahan dasar santan, gula, dan buah alami yang bebas produk hewani, sehingga vegetarian tidak perlu khawatir.

Terdapat beberapa varian rasa yang bisa kamu pilih, antara lain cokelat, nangka, alpukat, durian, kacang hijau, dan ketan hitam.

Komposisi gula dan santan yang pas dalam es djadoel memberinya rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.

Baca juga: Toko Kopi Legendaris di Pasar Gede Solo, Kopi Podjok Sejak 1947

2. Lopis

KOMPAS.com / Alifia Nuralita Rezqiana Penjual lopis di Pasar Gede, Surakarta, Jawa Tengah sedang menjajakan dagangannya pada Sabtu (6/3/2021)

Jajanan pasar yang ramah bagi vegetarian berikutnya adalah lopis. Makanan manis yang satu ini terbuat dari ketan, dilengkapi dengan serutan kelapa, dan saus gula jawa yang kental.

Kamu bisa menemukan penjual lopis di berbagai sudut Pasar Gede, Surakarta, baik di dalam maupun di pinggir pasar.

Harga lopis di Pasar Gede pun sangat terjangkau. Kamu bisa mendapatkan satu porsi lopis dengan modal Rp 5.000 saja. Murah, bukan?

3. Gethuk

Mampir ke pasar tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli gethuk, apalagi saat kamu ke Pasar Gede, Surakarta.

Baca juga: Menemukan Jajanan Pasar Primadona Pasar Gede Solo

Gethuk adalah camilan berbahan dasar singkong dan gula. Rasa gurih singkong dan manis gula akan membuat kamu kenyang.

Camilan dari singkong ini dijamin animal free. Vegetarian sangat boleh mengonsumsinya.

Kamu hanya perlu menyiapkan Rp 5.000 saja untuk dapat menikmati aneka gethuk di Pasar Gede.

4. Serabi kuah

Bila western food memiliki pancake yang diandalkan untuk menu sarapan, Indonesia punya jajanan pasar bernama serabi kuah yang tak kalah lezat.

Baca juga: 3 Bahan Pengganti Gelatin yang Ramah Vegetarian

Serabi kuah adalah camilan yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula jawa. Kudapan ini memiliki tekstur lembut dan rasanya gurih.

Menu ini cocok sekali disantap untuk sarapan pagi dan bebas dari produk hewani.

Selain ramah untuk vegetarian, serabi kuah juga ramah di kantong. Bermodal Rp 3.000 saja kamu sudah bisa menyantap serabi kuah.

Umumnya, satu porsi jajanan ini terdiri dari dua lembar serabi dan satu bungkus kecil kuah santan manis.

Baca juga: Resep Donat Tanpa Telur, Camilan Ramah Vegetarian

5. Es dawet

Kompas.com/Anggara Wikan Prasetya Es Dawet Telasih di Pasar Gede Solo.

Es dawet adalah pilihan terbaik ketika kamu sedang lapar dan haus pada saat yang sama.

Es dawet yang sangat terkenal di Pasar Gede, Surakarta adalah Es Dawet Telasih Bu Dermi.

Tidak seperti es dawet biasa yang hanya berisi santan, gula dan cendol, Es Dawet Telasih Bu Dermi sangat lengkap.

Es dawet telasih berisi santan, ketan hitam, biji telasih, gula dan jenang sumsum. Harga dawet super lengkap ini hanya Rp 9.000 saja sehingga ramah di kantong.

Nah, itulah lima rekomendasi jajanan ramah vegetarian di Pasar Gede yang bisa kamu coba.

Baca juga: Tak Tega Makan Binatang, Sherina Munaf Kini Menjadi Vegetarian