Resep Bakso Ayam Pedas Bakar, Jadikan Camilan atau Jual Online

KOMPAS.com - Hidangan simpel yang enak dari daging ayam giling salah satunya bakso pedas.

Jadikan bakso ayam pedas sebagai lauk sarapan maupun camilan. Bahkan bisa juga kamu jual online.

Kalau biasanya bakso direbus, kali ini kamu dapat memanggangnya. Pencinta pedas dapat menambah takaran saus sambal dalam adonan bakso.

Taste of Home membagikan resep bakso ayam pedas panggang yang bisa jadi 24 butir bakso.

Baca juga: Resep Bakso Ayam buat Jualan, Bikinnya Pakai Blender Saja

Resep bakso ayam pedas

Bahan

• 96 gram tepung panko
• 187 gram saus pedas khas Louisiana (ganti dengan saus sambal)
• 25 gram seledri cincang
• 1 butir telur ukuran besar (ambil putihnya atau gunakan semuanya, sesuai selera)
• 450 gram daging ayam giling
• Keju atau saus salad untuk cocolan (opsional)

Baca juga: Resep Bakso Mercon buat Jualan, Lengkap dengan Cara Bikin Kuahnya

Cara membuat bakso ayam pedas

1. Panaskan oven suhu 204 derajat celsius. Campur panko, 75 gram saus sambal, seledri, dan telur. Tambahkan daging ayam. Campur rata.

2. Ambil adonan, bentuk bulat-bulat. Siapkan loyang, olesi margarin. Letakkan adonan di atas loyang. Panggang 20-25 menit sampai matang merata.

3. Sajikan bakso ayam dengan saus sambal. Beri saus salad atau keju kalau suka.