KOMPAS.com - Negara di Asia Tenggara dan Asia Timur rata-rata punya sajian nasi goreng versi sendiri. Salah satu nasi goreng yang terkenal sampai mendunia adalah nasi goreng ala Hong kong.
Berbeda dengan nasi goreng ala Indonesia, nasi goreng hong kong tidak menggunakan kecap manis sebagai penyedap.
Baca juga: Resep Pancake Gulung Pakai Susu Non-fat, Sarapan Jajanan Sehat
Jadi warna nasi goreng hong kong tampak lebih pucat. Namun demikian, rasanya tak kalah nikmat dengan nasi goreng khas Indonesia.
Yuk coba buat nasi goreng hong kong sendiri di rumah, dari resep Sajian Sedap berikut:
Bahan:
Cara membuat nasi goreng hong kong:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
Baca juga: Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening, Makanan Hangat untuk Sarapan
2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.
3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
4. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
Baca juga: Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran untuk Sarapan
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.