Apa itu Croffle? Camilan Manis yang Lagi Tren di Korea Selatan

KOMPAS.com  - Setelah dalgona coffee dan garlic bread, kini Korea punya tren makanan lain yakni croffle.

Croffle adalah gabungan dari nama croissant dan waffle.

Croffle mulai naik daun saat aktris sekaligus penyanyi Kang Min-kyung menampilkannya pada akun YouTube miliknya yang memiliki lebih dari 600.000 subscribers.

Isi konten yang ia buat dipenuhi dengan cover lagu, vlog seperti merawat kebun, memasak, dan berdandan.

Beberapa videonya yang paling banyak ditonton memperkenalkan dapurnya yang berjudul "My Lovely Kitchen".

Baca juga: 12 Produk Makanan yang Jadi Tren pada Masa Pandemi, Ide Jualan Online

Kang dalam video YouTube tersebut menyebutkan bahwa croffle adalah camilan favoritnya. 

Setelah video tersebut tayang, croffle banyak dicari orang dan menjadi tren di Korea Selatan. 

Apa itu croffle?

Tidak seperti namanya croffle bukanlah croissant dan waffle yang digabung atau dimasak jadi satu.

Cara membuat croffle adalah dengan memasukkan adonan croissant pada alat pemasak waffle.

Baca juga: 5 Makanan Korea yang Biasa Dibawa untuk Piknik

Melansir Bakemag, kudapan inovatif ini dapat disajikan dengan berbagai macam topping, seperti cokelat, keju, alpukat, olahan daging, buah-buahan, dan masih banyak lagi.

Sajian ini bisa disajikan dengan kopi atau susu hangat untuk sarapan.

Kudapan ini membuat adonan croissant yang lembut dan kaya akan mentega menjadi sajian yang renyah.

Tekstur croffle lebih padat dari croissant, tetapi tidak terlalu kering seperti croissant pada umumnya.

Sekilas bila dilihat croffle sebenarnya mirip sekali dengan waffle. Kebanyakan orang tak bisa membedakan croffle dan waffle, jika tidak diberi tahu atau merasakan langsung. 

Baca juga: Kisah Roti Ubi Ungu Korea yang Kini Jadi Jajanan Populer