7 Camilan Khas Makassar, dari Jalangkote sampai Sarabba Susu

Kompas.com - 23/06/2020, 08:12 WIB
Ilustrasi jalangkote disiram saus cabai khas. Jalangkote adalah kuliner khas Makassar yang bentuknya mirip pastel. SHUTTERSTOCK/DENNIS WIJAYAIlustrasi jalangkote disiram saus cabai khas. Jalangkote adalah kuliner khas Makassar yang bentuknya mirip pastel.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kota Makassar, Sulawesi Selatan tak cuma terkenal dengan hidangan seafood dan sapi. Di sini camilan juga beraneka ragam.

Oleh karena itu, wisata kuliner jadi agenda wajib saat berkujung ke Makassar.

Baca juga: 8 Kuliner Malam di Makassar, Banyak yang Buka 24 Jam

Ada tujuh camilan khas Makassar yang bisa kamu coba dan bahkan buat sendiri di rumah.

Berikut tujuh camilan termasuk minuman pendamping untuk "ngemil" khas Makassar dikutip dari TribunTravel:

1. Palu butung

Sekilas penampakan palu butung mirip dengan es pisang ijo.

Namun edanya terletak dari jenis pisang yang digunakan, cara penyajian, dan pisang pada palu butung tidak dibungkus tepung hijau. Es khas Makassar ini cocok disajikan saat dingin agar lebih segar.

2. Jalangkote

Meskipun bentuknya sekilas mirip dengan pastel, tetapi jalangkote memiliki rasa yang berbeda.

Baca juga: Resep Jalangkote, Camilan Khas Sulawesi untuk Hidangan Takjil

Jalangkote berisi irisan kentang, bihun, tauge, telur, dan daging cacah yang dibalut tepung tebal.

Kuliner khas Makassar ini cocok sekali disajikan dengan cocolan sambal atau cabai rawit hijau.

3. Roko-roko unti

Kue NagasariTABLOID NOVA/AGUS DWIANTO Kue Nagasari

Halaman:

Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X