Cara Membuat Donat Gula, Teman Ngopi di Rumah

Matikan api, tambahkan air panas secara bertahap sampai campuran gula cair tapi tidak terlalu berair. Sisihkan.

7. Pada wajan besar, panaskan minyak sampai suhu 175 derajat celsius. Masukkan donat menggunakan spatula lebar. Goreng donat sampai kedua sisinya berwarna emas kecoklatan.

Angkat donat, tiriskan sebentar. Sembari masih panas, masukkan donat pada campuran gula dan letakkan pada rak kawat atau piring. Tunggu sampai gula mengeras.

Bila ingin topping gula bubuk saja, maka lewati langkah ke-7. Sehingga setelah donat selesai digoreng, langsung taburi dengan gula bubuk. 

Tata donat di atas piring. Kamu pun sudah bisa menyantap donat sembari ngopi dan baca buku kesukaanmu.