Resep Sup Ikan Kuah Tahu, Santapan Hangat untuk Imlek

KOMPAS.com -  Ikan yang disajikan dalam bentuk masih utuh saat perayaan Imlek dimaknai sebagai hidangan yang menandakan kelimpahan dan kesatuan keluarga.

Ikan yang disajikan  saat Imlek biasanya yaitu ikan bandeng, tetapi kamu juga bisa menggunakan ikan jenis lainnya, misalnya ikan gurame.

Cara mengolah ikan untuk santapan saat Imlek termasuk mudah, salah satu pilihannya bisa diolah menjadi hidangan berkuah hangat.

Campur olahan ikan dengan tambahan tahu supaya lebih sedap. Simak resep olahan ikan untuk sajian Imlek selengkapnya di buku "1000 Resep Chinese Food" karya Mary Winata (2011) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Buku "1000 Resep Chinese Food" karya Mary Winata (2011) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.