Resep Ketoprak Jakarta yang Mudah dan Lezat

KOMPAS.com - Ketoprak salah satu hidangan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai bahan dengan siraman bumbu kacang yang lezat.

Hidangan ini terdiri dari bihun, taoge, tahu, ketupat, bawang goreng dan kerupuk. Serta tambahan bumbu kacang, yang dibuat dari kacang tanah bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam, dan gula merah yang dihaluskan.

Simak resep ketoprak dari buku "Resep Andalan Resto Indonesia - Lontong & Ketupat" oleh Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap terbitan Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Ketoprak Ketupat Sisa Lebaran, Bumbunya Gampang Dibikin
• 5 Kedai Ketoprak Legendaris di Jakarta, Ada Ketoprak Ciragil dan Mitro
• Resep Ketoprak Jakarta ala Abang Penjual, Bikin buat Sarapan