Resep Nasi Tim Udang untuk Makan Siang Bayi 9 Bulan

KOMPAS.com - Nasi tim selain dibuat dari ayam, juga bisa menggunakan udang segar untuk mpasi buah hati.

Nasi tim udang dibuat dengan bahan udang segar, nasi putih, tahu, jamur, pepaya, dan kecap manis.

Nasi tim udang ini dibuat dengan bumbu aromatik yang aman untuk bayi seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, cengkih, daun jeruk, dan jahe.

Nasi tim udang cocok dijadikan menu makan bayi sembilan bulan, dikutip dari buku "MP-ASI Tepat, Anak Sehat, Budget Hemat" (2021) karya Dr. Ir. Yayuk Farida Baliwati, MS, RD (Ahli Gizi) terbitan Elex Media Komputindo.

• Resep Nasi Tim Merah Pakai Ayam dan Jamur
• Resep Nasi Tim Jamur, Bisa Tambah Ayam atau Daging Giling 
• Resep Nasi Tim Ati Ampela Ayam, Bikin Malam untuk Bekal Besok

Cara membuat nasi tim udang:

1. Tumis bumbu aromatik, masukkan udang yang sudah dicincang hingga berubah warna. Masukkan jamur dan tahu. 

Beri kecap manis jika suka, masak hingga matang.

2. Ambil wadah tahan panas, masukkan isian jamur, padatkan, masukkan nasi, padatkan. Buat menjadi tiga porsi.

3. Kukus nasi tim udang hingga matang.

4. Sajikan. 

Buku "MP-ASI Tepat, Anak Sehat, Budget Hemat" (2021) karya Dr. Ir. Yayuk Farida Baliwati, MS, RD (Ahli Gizi) terbitan Elex Media Komputindo bisa dibeli online di Gramedia.com.