Resep Nasi Goreng Nanas dengan Bumbu Sederhana untuk Makan Malam

KOMPAS.com - Nasi goreng terdapat berbagai macam varian, selain itu praktis untuk dibuat. Salah satunya kamu bisa memasak nasi goreng nanas segar.

Nasi goreng nanas dibuat dari bahan margarin, nanas, nasi, bawang bombai, udang, nasi putih, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.

Sementara untuk bumbunya cukup sederhana yaitu bawang putih, bawang merah, dan garam secukupnya.

Simak resep nasi goreng nanas dikutip dari buku "100 Resep Nasi Goreng" (2013) karya Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Cara membuat nasi goreng nanas:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

3. Masukkan nasi, beri saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk dan masak hingga bumbu meresap serta bumbu merata.

4. Terakhir masukkan nanas, aduk dan masak sebentar. Angkat.

5. Sajikan selagi hangat bersama taburan bawang goreng dan acar mentimun.

Buku "100 Resep Nasi Goreng" (2013) karya Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.