Resep Sup Telur, Praktis Hanya Masak 15 Menit

KOMPAS.com - Resep sup telur praktis ini mudah dibuat dan cocok untuk anak kos.

Takaran pada resep ini dibuat untuk empat porsi, jika ingin membuatnya lebih banyak atau sedikit kamu bisa menyesuaikannya.

Sup telur cocok bagi orang yang sedang terkena flu. Berikut ini resep sup telur praktis dari Tasting Table.

• Cara Simpan Telur di Kulkas, dari Telur Mentah sampai Rebus
• 4 Cara Pilih Telur Bagus yang Masih Segar, Tips dari Ahli
• 4 Cara Rebus Telur agar Lembut untuk Pelengkap Ramen

Resep sup telur

Bahan:

• 1,8 liter kaldu ayam
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdt jahe yang dihancurkan
• 4 butir telur
• 4 daun bawang hijau, iris

Cara membuat sup telur:

1. Masukkan kaldu ayam, kecap, dan jahe ke dalam panci, aduk dan didihkan.

2. Masukkan telur ke dalam mangkuk kecil dan kocok hingga tercampur rata.

3. Setelah panci mendidih, angkat dari api dan tambahkan telur sambil mengaduk sup dengan sendok sayur.

4. Setelah telur matang dalam kaldu panas, tambahkan bawang hijau.