KOMPAS.com - Bosan dengan hidangan ayam goreng yang itu-itu saja? Kamu bisa mengikuti resep ayam goreng bawang putih yang praktis dan mudah dilakukan ini.
Pada cara membuat ayam goreng renyah ini menggunakan pelapis dari campuran tepung tapioka, tepung terigu, dan telur. Bahan tersebut membuat ayam renyah dan kriuk.
Dilansir dari buku "60 Resep Hidangan Favorit Keluarga Ala @Koh_Aming" (2022) oleh Sidharta Indargo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ada cara membuat bumbu meresap.
Caranya adalah ayam dipotong kecil-kecil. Selain bisa membuat bumbu meresap, bagian dalam ayam bisa matang merata.
Selengkapnya, simak resep ayam goreng bawang putih renyah berikut ini.
Resep ayam goreng bawang putih
Bahan
Cara membuat ayam goreng bawang putih
Buku "60 Resep Hidangan Favorit Keluarga Ala @Koh_Aming" (2022) oleh Sidharta Indargo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2022/05/22/090900975/resep-ayam-goreng-bawang-putih-dan-tips-bikin-bumbunya-cepat-meresap