[POPULER FOOD] 7 Makanan Jawa Tengah Ramah Vegetarian| Resep Bakso Bakar

KOMPAS.com - Makanan khas Jawa Tengah yang ramah vegetarian masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 15-17 Mei 2022.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan lima tempat beli kue legendaris dan terkenal di Yogyakarta. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep bola-bola daging goreng isi telur puyuh dan resep bakso bakar malang.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 15-17 Mei 2022.

• Resep Nugget Tahu Ayam, Lebih Irit Jadi Lebih Banyak 
• Resep Sup Pangsit, Makanan Hangat yang Mudah

1. Resep Bola-bola Daging Goreng Isi Telur Puyuh buat Sarapan dan Bekal

Telur puyuh bukan cuma bisa direbus melainkan juga digoreng. Salah satu kreasi telur puyuh adalah quail scotch egg.

Quail scotch egg adalah telur puyuh yang dibalut daging sosis ala barat yang bentuknya seperti daging cincang, beda dengan sosis kebanyakan di Indonesia. 

Kamu dapat mengganti daging sosis tersebut dengan daging sapi cincang yang banyak dijual di Indonesia. Bisa juga menggunakan daging ayam cincang yang harganya lebih ekonomis.

Simak resep bola-bola daging goreng isi telur puyuh di sini. 

2. Tujuh Makanan Khas Jawa Tengah yang Ramah Vegetarian, Bukan Cuma Pecel

Makanan ramah vegetarian dan vegan biasanya tak jauh dari olahan sayur atau buah.

Kamu bisa menemukan beragam olahan sayur ramah vegetarian tersebut dengan mudah di Jawa Tengah. 

Pasalnya, makanan jgas Jawa Tengah banyak terbuat dari campuran sayur, tanpa penambahan daging sama sekali, sehingga aman dikonsumsi oleh vegetarian.

Simak makanan khas Jawa Tengah yang ramah vegetarian berikut ini. 

Kamu bisa menemukan berbagai tempat beli kue atau roti yang legendaris dan terkenal di Yogyakarta. Beberapa di antaranya sudah berusia puluhan tahun, sementara sebagian lainnya baru berdiri namun sudah dikenal luas di Yogyakarta.

Selengkapnya, simak lima tempat beli kue legendaris dan terkenal di Yogyakarta berikut ini. 

4. Resep Bakso Bakar Malang, Lengkap dengan Cara Bikin Bumbunya

Bakso bakar pertama kali populer di Malang. Olahan bakso yang dibakar seperti sate lengkap dengan tusuknya ini mudah dibuat di rumah.  

Kamu bisa menggunakan bakso siap pakai agar lebih praktis. Sebagai bumbu bakso bakar, menggunakan kecap manis, gula merah, cabai, dan saus tomat. 

Simak resep bakso bakar malang di sini. 

5. Tiga Langkah Penjualan Ikan Laut Segar ala Aiting Seafood, Penyortiran sampai Distribusi

Pemilik usaha ikan laut segar Aiting Seafood Aiting Sutarti mengatakan bahwa ikan yang dijual di Aiting Seafood berasal dari hasil panen nelayan lokal. 

Jenis dan jumlah ikan yang datang setiap hari pun berbeda-beda, ini tergantung kepada hasil laut nelayan.

Selengkapnya, tahapan penjualan toko ikan segar online, Aiting Seafood yang menarik untuk dikulik.