KOMPAS.com - Masak tempe dan tahu tidak melulu harus digoreng. Kamu bisa memilih masakan dengan bumbu yang lezat untuk masak bahan protein ini.
Tempe dan tahu memiliki rasa yang netral, sehingga cocok dikreasikan menjadi berbagai masakan.
Berikut resep semur tempe tahu dari Sajian Sedap untuk lauk makan siang di rumah.
Resep semur tempe dan tahu
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat semur tempe dan tahu:
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masukkan tomat dan aduk sampai layu.
2. Masukkan tahu, tempe, kecap, garam, dan pala bubuk. Tuangkan air. Masak sampai kuah mengental dan meresap ke tempe dan tahu.
https://www.kompas.com/food/read/2022/03/15/103600075/resep-semur-tempe-dan-tahu-masak-minim-minyak-goreng