Resep Saus Tonkatsu, Pelengkap Makan Chicken Katsu

KOMPAS.com - Sedang membuat chicken katsu dan bingung mau disajikan dengan saus apa? Coba resep saus khas Jepang yang satu ini, yaitu saus tonkatsu.

Saus tonkatsu biasanya disajikan dengan masakan tonkatsu yang terbuat dari daging babi yang dilapisi dengan tepung roti kemudian digoreng.

Namun, kamu juga bisa menggunakan saus tonkatsu untuk sajian chicken katsu rumahan buatanmu.

Bukan hanya itu saja, saus tonkatsu juga bisa disajikan sebagai cocolan aneka gorengan khas Jepang seperti ebi furai.

Tertarik untuk mencobanya? Coba buat resep saus tonkatsu rumahan dari All Recipe yang mudah berikut ini.

Resep saus tonkatsu

Bahan:

Cara membuat saus tonkatsu

1. Campurkan saus tomat, kecap asin, mirin atau penggantinya, kecap inggris, jahe parut, dan bawang putih cincang. Aduk hingga tercampur.

2. Diamkan selama setengah jam agar rasanya lebih maksimal. Simpan di dalam lemari es selama satu hari agar lebih enak.