[POPULER FOOD] 8 Jenis Dimsum | Penyedap Alami Pengganti Mecin

KOMPAS.com - Artikel tentang jenis dimsum banyak dibaca di Kompas.com Food pada 4-6 Maret 2021.

Pembaca juga menyukai artikel tentang daftar penyedap alami pengganti mecin yang berikan efek umami pada masakan.

Resep nasi goreng mentega dan kulit kebab teflon, serta cara mengeringkan kulit jeruk juga menarik perhatian pembaca.

Berikut selengkapnya berita terpopuler Kompas.com Food pada 4-6 Maret 2021.

1. Mengenal 8 Jenis Dimsum, Pelajari biar Tidak Salah Pilih

Bukan cuma siomai, terdapat setidaknya 7 jenis dimsum lain yang dapat kamu nikmati.

Di antaranya adalah xiao long bao atau pangsit kukus berisi sup, hakau yang berbentuk bulan sabit dengan kulit bening, dan bakpao.

Baca selengkapnya: Mengenal 8 Jenis Dimsum, Pelajari biar Tidak Salah Pilih

MSG atau mecin membuat rasa masakan umami, sehingga sejumlah orang menggunakannya.

Apabila tidak mengosumsi MSG, terdapat sejumlah penyedap alami yang dapat kamu campur dengan masakan. Kaldu sapi dan kecap adalah dua di antaranya.

Baca selengkapnya: 5 Penyedap Pengganti MSG untuk Munculkan Rasa Umami

Cukup dengan bahan sederhana dan 2 langkah masak, kamu bisa membuat nasi goreng mentega.

Bahan utama nasi goreng tersebut adalah nasi sisa semalam, mentega atau margarin, sosis, dan telur.

Baca selengkapnya: Resep Nasi Goreng Mentega Sosis, Cuma 2 Langkah Masak

Penasaran ingin membuat kulit kebab sendiri? Sangat bisa! Butuh wajan teflon untuk membuat kulit kebab yang pas.

Bahan kulit kebab adalah tepung terigu protein tinggi, air, garam, dan minyak goreng.

Baca selengkapnya: Resep Kulit Kebab Teflon, Cuma Butuh 4 Bahan

Jangan buang sisa kulit jeruk, simpan dulu. Pasalnya, kamu dapat memanfaatkan kulit jeruk menjadi sejumlah makanan maupun minuman seperti teh dan permen.

Proses awalnya, keringkan dulu kulit jeruk dengan tepat agar hasil akhir makanan atau minuman dapat kamu nikmati.

Baca selengkapnya: Cara Keringkan Kulit Jeruk untuk Makanan atau Minuman