[POPULER FOOD] Outlet Tempo Gelato Jogja Tutup | Daftar Makanan Khas Semarang

KOMPAS.com - Berita tentang tutupnya sejumlah outlet Tempo Gelato Joga menarik perhatian pembaca Kompas.com Food selama 1-3 Maret 2021.

Artikel lain yang banyak dibaca selama periode tersebut adalah daftar makanan khas Semarang, resep bolu kukus karamel, dan dua resep kreasi ikan gurami.

Berikut selengkapnya berita terpopuler Kompas.com Food edisi 1-3 Maret 2021.

1. Outlet Tempo Gelato Jogja Tutup Sementara, Ada Apa?

Dua outlet dan satu dapur Tempo Gelato di Yogyakarta tutup terkait adanya penyidikan polisi. Sampai saat ini, masih belum tahu sampai kapan garis polisi akan dipasang di tempat tersebut.

Namun, terdapat 3 outlet Tempo Gelato Jogja yang buka yaitu di Jalan Prawirotaman Nomor 38B, Tamansiswa, dan Jalan Kaliurang Nomor 98.

Baca selengkapnya: Outlet Tempo Gelato Jogja Tutup Sementara, Ada Apa?

Makanan khas Semarang dapat kamu jadikan referensi wisata kuliner maupun ide masakan di rumah. 

Beberapa kuliner Semarang tersebut adalah tahu gimbal, babat gongso, soto bangkong, mi kopyok, sego koyor, dan roti ganjel rel.

Baca selengkapnya: 12 Makanan Khas Semarang untuk Wisata Kuliner atau Masak di Rumah

3. Resep Bolu Kukus Karamel Mekar, Kue Praktis Tanpa Oven dan Mixer

Tidak tersedia oven maupun mixer di rumah, kamu tetap bisa membuat kue enak dan cara bikinnya simpel.

Bolu kukus karamel, salah satunya. Cara membuat kue ini cukup menggunakan spatula, sedangkan memasaknya pakai panci kukusan.

Baca selengkapnya: Resep Bolu Kukus Karamel Mekar, Kue Praktis Tanpa Oven dan Mixer

4. Resep Sop Gurame Bening Jawa Barat, Masakan Ikan Kuah Tanpa Santan

Ikan gurami bukan hanya nikmat digoreng, melainkan juga dimasak kuah bening. Sup gurami menggunakan bumbu dasar kuning.

Ide masakan ikan kuah tanpa santan ini cocok bagi pemula, karena langkah bikinnya hanya dua. Pertama, menghilangkan amis ikan. Kedua, merebus semua bahan sampai matang.

Baca selengkapnya: Resep Sop Gurame Bening Jawa Barat, Masakan Ikan Kuah Tanpa Santan

Bumbu rujak mempunyai rasa nikmat yang membuatnya kerap menjadi olesan bakaran termasuk ikan gurami.

Tidak membutuhkan pemanggang arang, kamu bisa membuat ikan gurami bakar bumbu rujak menggunakan wajan teflon.

Baca selengkapnya: Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Rujak, Bisa Pakai Teflon