Resep Rolade Tahu Kukus, Lauk Gampang buat Makan Siang

KOMPAS.com - Rolade tahu menggunakan campuran tahu kukus, daging ayam, dan telur.

Kamu dapat membuat rolade tahu sekarang untuk lauk makan siang. Cara memasak rolade cukup mudah dan singkat. Dari menyiapkan bahan sampai jadi, membutuhkan waktu 30 menit saja.

Rolade tahu juga dapat kamu simpan di kulkas dalam wadah tertutup untuk camilan besok.

Sajian Sedap membagikan resep rolade tahu untuk 5 porsi sebagai berikut.

Resep rolade tahu

Bahan

• 3 buah tahu, kukus dan haluskan
• 1 potong paha ayam, buang tulang dan cincang kasar
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 5 buah sosis ayam
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Bahan telur dadar

• 3 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sdt garam

Cara membuat rolade tahu

1. Aduk rata tahu, ayam, telur, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Sisihkan.

2. Dadar: kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis dengan wajan teflon anti lengket.

3. Ambil selembar dadar. Oleskan adonan tahu, letakkan sosis. Gulung. Bungkus dengan plastik. Ikat kedua ujungnya.

4. Kukus di atas api sedang 15 menit hingga matang. Angkat. Potong-potong.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Rolade Tahu Gulung Sosis Enak, Sangat Mudah Dibuat Untuk Kudapan Malam Ini" https://sajiansedap.grid.id/read/102320002/resep-rolade-tahu-gulung-sosis-enak-sangat-mudah-dibuat-untuk-kudapan-malam-ini?page=all

(Penulis/Editor: Dwi)