Masak Sarapan Bareng Anak, Resep Tim Bayam Keju

KOMPAS.com - Tak ada salahnya merayakan Hari Anak Nasional yang jatuh pada Kamis (23/7/2020) kemarin dengan masak bersama anak. 

Kamu bisa mengajak buah hati memasak sarapan sederhana dan bergizi, salah satunya adalah tim bayam keju.

Dalam buku "50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran: Anak Sehat Gemar Makan Sayur" (2013) karya Tuti Soenardi, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep dari tim bayam keju.

Sajian ini juga cocok menjadi camilan atau makan siang untuk buah hati. Berikut resep tim bayam keju:

Resep Tim Bayam Keju

Bahan Tim Bayam Keju :

• 80 gram bayam, yang sudah direbus sebentar dan potong-potong
• 150 ml susu
• 1 butir telur ayam, kocok dengan garpu
• 1 sendok makan bawang bombai, cincang
• 1 sendok teh bawang putih, cincang
• Pala bubuk secukupnya
• 20 gram keju parut

Cara membuat Tim Bayam Keju:

1. Langkah pertama dalam membuat tim bayam keju adalah campurkan bayam dan susu kemudian aduk. Lalu masukkan telur dan aduk kembali hingga rata.

2. Tambahkan bawang bombai, bawang putih, dan pala ke dalam adonan. Aduk lagi hingga bahan tercampur rata. Kemudian masukkan keju dan aduk lagi.

3. Masukkan adonan ke dalam 2 buah mangkok tahan panas, kukus selama 20 menit lalu angkat, lalu hidangkan.

Dalam buku "50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran: Anak Sehat Gemar Makan Sayur" (2013) karya Tuti Soenardi, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama tak hanya menampilkan resep dari tim bayam keju.

Namun juga sajian sayuran yang cocok untuk anak. Buku "50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran: Anak Sehat Gemar Makan Sayur" bisa didapatkan di toko buku online, Gramedia.com.