Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar

KOMPAS.com - Jika kamu punya persediaan kacang hijau di rumah. Yuk coba bikin Resep Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar dari SajianSedap ini untuk sarapan.

Selain sehat, cara membuat Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar ini juga terbilang mudah. Cocok bagi kamu yang mencari ide sarapan sehat tetapi praktis dan sederhana. 

Berikut resep Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar dari Sajian Sedap:

Bubur Kacang Hijau dengan Rice Crispy

Bahan:

• 100 gram kacang hijau
• 3 cm jahe, bakar, kupas, memarkan
• 1500 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram gula pasir

Bahan Kuah Santan:

• 250 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam

Pelengkap:

3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak atau bisa langsung dicocol

Cara Membuat:

1. Siapkan panci berisi air. Masukan kacang hijau, air, dan jahe. Masak sampai kacang menjadi empuk.

2. Setelah kacang hijau empuk kamu bisa masukkan gula dan garam. Aduk-aduk agar gula cepat larut. Kemudian masak sampai mendidih.

3. Didihkan santan dan garam agar kental,

4. Siapkan mangkuk dan tuangkan bubur kacang hijau ke dalamnya. Siram santan kental, dan taruh potongan roti tawar. Bubur kacang hijau siap disantap. 

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul," Kumpulan 5 Resep Bubur Kacang Hijau Enak, Dijamin Bikin Ketagihan!"

https://sajiansedap.grid.id/read/102046831/kumpulan-5-resep-bubur-kacang-hijau-enak-dijamin-bikin-ketagihan?page=all 

Penulis: Lutfi Mudrika Izaki
Editor : Raka