Resep Nasi Goreng Bumbu Iris untuk Sarapan, Sisanya Bisa Buat Bekal di Kantor

KOMPAS.com - Nasi goreng jadi sarapan praktis dan favorit orang Indonesia. Resep Nasi Goreng Bumbu Iris ini bisa dicoba untuk sarapan yang mengenyangkan.

Sisa Nasi Goreng Bumbu Iris juga bisa jadi bekal makanan di kantor. Bisa juga menjadi pilihan bekal sarapan enak untuk anak. 

Proses membuatnya Nasi Goreng Bumbu Iris tergolong cepat karena semua bumbu hanya perlu diiris saja.

Berikut Resep Nasi Goreng Bumbu Iris dari Sajian Sedap.

Bahan:

• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
• 600 gram nasi putih
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh terasi goreng, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 sendok makan minyak untuk memumis

Bumbu Iris:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Iris:

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.

2. Tambahkan telur, tumis orak-arik. Sekarang masukkan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian aduk rata.

3. Masukkan nasi putih, aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk dan terasi dan aduk rata kembali. Terakhir masukkan daun bawang iris.