KOMPAS.com - Daun kari atau salam koja adalah tanaman semak yang sering diolah sebagai bahan masakan dan rempah dalam masakan India, Asia Tenggara, dan Afrika.
Daun tersebut dapat dikenali dari tinggi pohon yang mencapai 4-6 meter, bunga yang bergerombol dan berwarna putih, dan buahnya yang berbentuk bulat.
Dilansir dari Kompas.com, Kamis (23/2/2023), daun kari juga dikenal sebagai bahan yang menyehatkan karena mengandung vitamin C yang begitu tinggi.
Salah satu cara mendapatkan manfaat daun kari atau dikenal juga sebagai korokeling adalah dengan meminum air rendaman atau rebusannya, terlebih ketika dilakukan di pagi hari.
Baca juga: 4 Manfaat Air Rebusan Daun Kelor untuk Kesehatan
Ada beberapa manfaat yang dirasakan tubuh ketika mengonsumsi air rendaman daun kari di pagi hari.
Dilansir dari Health Site, berikut sederet manfaat minum air rebusan daun kari di pagi hari.
Daun kari bermanfaat bagi kesehatan jantung karena mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL).
Manfaat yang satu ini dapat dirasakan bila meminum air rendaman daun kari ketika perut sedang kosong.
Meski begitu, ada baiknya seseorang berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter sebelum meminum air rendaman daun kari.
Baca juga: Wajib Tahu, 5 Efek Samping Daun Kelor yang Patut Dipertimbangkan
Alasan lain mengapa air rendaman daun kari baik untuk kesehatan karena bahan ini bisa membantu menurunkan berat badan.
Manfaat tersebut dapat menjadi jawaban bagi orang yang tidak ingin terkena diabetes, penyakit jantung, atau tekanan darah tinggi (hipertensi) karena berat badan berlebih.
Air rendaman daun kari dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori, namun tinggi serat.
Meminum air rendaman daun kari dapat mengurangi rasa lapar, meningkatkan metabolisme, dan mengaktifkan pembakaran lemak.
Baca juga: Sering Disamakan dengan Daun Kelor, Ini Khasiat Daun Katuk untuk Kesehatan
Air rendaman daun kari yang dilengkapi dengan sifat hipoglikemik mampu menyeimbangkan kadar gula darah secara efektif.
Bahan tersebut dapat menjadi solusi bagi penderita atau kelompok yang berisiko mengalami diabetes.