KOMPAS.com - Biji labu merupakan bagian yang kerap dibuang dan tidak dimanfaatkan.
Padahal, biji labu mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Disebutkan bahwa biji labu mengandung lemak sehat, selenium, magnesium, zat besi, dan antioksidan, seperti dikutip dari Health Shot.
Kandungan nutrisi tersebut membuat biji labu termasuk ke dalam makanan superfood yang memiliki cita rasa renyah.
Lantas, apa saja manfaat konsumsi biji labu?
Baca juga: Mengenal 7 Manfaat Kesehatan Kulit Mangga dan Cara Mengonsumsinya
Mengandung banyak nutrisi, berikut manfaat biji labu bagi kesehatan tubuh:
Kandungan magnesium, seng, asam lemak tak jenuh ganda, dan antioksidan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Studi yang diterbitkan dalam Complementary Therapies in Clinical Practice menemukan, makan biji labu dengan menambahkannya ke dalam makanan dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Baca juga: 5 Manfaat Labu Siam, Salah Satunya untuk Menurunkan Badan
Kandungan magnesium di dalam biji labu bermanfaat untuk pembentukan tulang dan mencegah risiko osteoporosis pada wanita yang mengalami menopause.
Selain itu, konsumsi biji labu juga membantu dalam memenuhi jatah makanan yang direkomendasikan untuk magnesium per hari.
Biji labu mengandung sifat serupa seng yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sebagaimana ditemukan oleh penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Production, Processing and Nutrition.
Selain itu, biji labu juga kaya akan zat besi, selenium, vitamin E, dan antioksidan yang bagus untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.
Baca juga: Benarkah Labu Kuning Bisa untuk Mengobati Diare pada Kucing? Ini Penjelasan Dokter Hewan
Mengonsumsi biji labu mampu mengobati insomnia atau gangguan tidur. Hal ini berkaitan dengan kandungan tryptophan dan asam amino yang ada di dalamnya.
Diketahui, tubuh mengubah triptofan menjadi serotonin, sebuah hormon yang membuat perasaan senang, sehingga membuat Anda merasa rileks dan menginduksi tidur yang nyenyak.