7 Makanan yang Tinggi Magnesium

KOMPAS.com - Magnesium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh agar dapat berfungsi optimal.

Magnesium membantu menjaga tingkat mineral lain dengan tepat seperti kalsium, potasium, dan seng. Magnesium juga menghasilkan energi dan membantu mengatur gula darah serta reaksi kimia dalam tubuh.

Dikutip dari Medical News Today, jantung, otot, dan ginjal semuanya membutuhkan magnesium agar dapat bekerja dengan baik. Selain itu, magnesium pun membantu membangun gigi dan tulang.

Makanan tinggi magnesium

Secara alami, magnesium terdapat dalam beberapa jenis makanan. Dilansir dari Healthline, berikut adalah beberapa makanan yang kaya akan magnesium.

Baca juga: 6 Makanan yang Tinggi Kalsium Selain Susu

1. Cokelat hitam

Cokelat hitam sangat kaya akan magnesium, dengan 65 mg magnseium dalam porsi 1 ons atau 28 gram.

Cokelat hitam juga kaya akan zat besi, tembaga, dan mangan serta mengandung serat prebiotik yang dapat membantu memberi makan bakteri baik di usus.

2. Alpukat

Alpukat adalah buah yang sangat bergizi dan sumber magnesium yang baik. Satu buah alpukat berukuran sedang menyediakan 58 mg magnesium atau 14% dari nilai harian.

Alpukat juga tinggi potasium, vitamin B, dan vitamin K. Selain itu, tidak seperti kebanyakan buah-buahan, alpukat tinggi lemak, terutama lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.

Baca juga: Apa Saja Makanan yang Mengandung Kolagen?

3. Kacang

Jenis kacang-kacangan yang tinggi magnesium antara lain almond, kacang mete, dan kacang Brazil.

Misalnya, 1 ons kacang mete mengandung 83 mg magnesium atau 20% dari nilai harian.

Kebanyakan kacang-kacangan juga merupakan sumber serat dan lemak tak jenuh tunggal yang baik dan telah terbukti dapat meningkatkan kadar gula darah serta kolesterol pada penderita diabetes.

4. Tahu

Tahu dikenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Selain itu, tahu juga tinggi magnesium. Sebanyak 100 g tahu mengandung 35 mg magnesium atau 8% dari nilai harian.

Porsi yang sama juga menyediakan 10 g protein dan sejumlah kalsium, zat besi, mangan, serta selenium.

Baca juga: 5 Makanan Ramah Lingkungan untuk Cegah Penyakit Kronis

5. Biji-bijian

Banyak varietas biji-bijian, termasuk biji rami, labu, dan chia, mengandung magnesium dalam jumlah tinggi.

Biji labu adalah sumber magnesium yang sangat baik, dengan 168 mg dalam setiap 1 ons. Jumlah ini mencapai 40% dari nilai harian magnesium.