Simak, 5 Tips Aman Memasak dengan Panci Presto

JAKARTA, KOMPAS.com - Panci presto atau pressure cooker adalah peralatan masak yang memungkinkan Anda memasak makanan dengan cepat.

Namun, banyak orang takut menggunakan panci presto karena memasak dengan cepat dan menyebabkan berantakan saat memasak, seperti saus tumpah.

Akan tetapi, panci presto seharusnya tidak menjadi penyebab kekhawatiran karena panci presto saat ini dibuat dengan berbagai fitur keselamatan yang memastikan Anda tidak akan mengalami masalah ledakan seperti panci presto model lama.

Baca juga: Tutup Panci Presto Susah Dibuka? Ini yang Harus Dilakukan

PIXABAY/ANA MARIA ROMERO VELAZQUEZ Ilustrasi panci presto

Dikutip dari Cookist, Senin (19/12/2022), berikut beberapa tips aman memasak dengan panci presto.

1. Periksa panci presto sebelum digunakan

Tips pertama untuk memasak dengan panci presto adalah mengecek panci presto sebelum memasak. Disarankan untuk selalu memeriksa gasket atau cincin karet yang melapisi tutup panci untuk memastikan tidak kering atau retak.

Beberapa pabrikan merekomendasikan untuk mengganti karet ini setiap tahun, tergantung seberapa sering panci digunakan.

Selain itu, penting untuk memastikan bahwa tidak ada makanan kering di tepi panci, yang dapat merusak segelnya.

Baca juga: Simak, Cara Menggunakan Panci Presto dengan Aman

2. Jangan memenuhi panci

Hindari pengisian panci yang berlebihan. Untuk sebagian besar makanan, panci presto dapat diisi hingga lebih dari dua pertiga penuh, untuk menghindari kemungkinan makanan menghalangi ventilasi.

Makanan seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, yang cenderung membengkak saat dimasak, sebaiknya hanya diisi sekitar setengah dari panci.