Apa Itu Slow Cooker dan Bagaimana Cara Menggunakannya?

JAKARTA, KOMPAS.com - Slow cooker adalah peralatan masak yang serbaguna, membuat memasak menjadi mudah dan nyaman, mudah dirawat, dan bisa tahan lama. Namun, apa itu slow cooker, fungsinya, dan makanan apa yang bisa dimasak dengan slow cooker?

Dikutip dari Taste of Home, Sabtu (8/10/2022), berikut penjelasan mengenai slow cooker yang perlu Anda ketahui.

Apa itu slow cooker?

Slow cooker adalah alat listrik yang mendidihkan makanan pada suhu rendah dalam jangka waktu yang lama. Karena metode rendah dan lambat ini, slow cooker sangat bagus untuk memecah dan melunakkan potongan besar daging.

Baca juga: Kesalahan yang Tidak Boleh Dilakukan pada Peralatan Masak Antilengket

WIKIMEDIA COMMONS/YOUR BEST DIGS Ilustrasi slow cooker.

Slow cooker lambat juga merupakan pilihan utama untuk memasak sup dan iga, ditambah saus, minuman, dan roti.

Selain keserbagunaannya, ada banyak manfaat lain menggunakan slow cooker, seperti kemampuannya memasak makanan secara merata tanpa menggunakan tangan. Ini membebaskan Anda untuk melakukan hal-hal lain di sekitar rumah, menjalankan tugas atau pergi bekerja untuk hari itu.

Selain itu, slow cooker mudah digunakan dan biasanya tidak memerlukan pengaturan selain dari mencolokkannya.

Sebelum membeli slow cooker, ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan, seperti berapa banyak orang yang akan makan, berapa anggaran, dan fitur apa yang harus dimiliki.

Baca juga: Material Peralatan Masak Terbaik untuk Kompor Induksi

Cara menggunakan slow cooker

Menggunakan slow cooker cukup sederhana. Cukup colokkan slow cooker , tambahkan bahan resep pilihan Anda, atur kompor ke rendah atau tinggi, tergantung pada instruksi resep, tambahkan tutupnya dan biarkan matang.