Perhatikan, 5 Cara Mencegah Kebakaran di Dapur

JAKARTA, KOMPAS.com - Dapur kerap menjadi area yang sangat sibuk di rumah. Tidak hanya itu, karena adanya aktivitas yang melibatkan api, risiko kebakaran pun sangat besar dan bisa terjadi kapan saja.

"Dalam hal memasak di rumah, sangat penting untuk memastikan Anda melakukan semua yang Anda bisa untuk mencegah kebakaran minyak," kata James Watts, yang menjalankan sumber daya memasak online Own The Grill, seperti dikutip dari Martha Stewart, Rabu (1/6/2022).

"Tidak hanya berbahaya, tetapi juga sulit dipadamkan. Anda tidak ingin berada dalam posisi di mana ini berpotensi terjadi karena mudah dihindari," jelas Watts.

Baca juga: 5 Penyebab Kebakaran Listrik di Rumah yang Harus Diwaspadai

FREEPIK/VALERIA_AKSAKOVA Ilustrasi memasak dengan kompor listrik.

Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui cara-cara mencegah kebakaran di dapur. Ini dilakukan agar kegiatan memasak sehari-hari tidak menimbulkan bahaya bagi Anda sekeluarga.

Berikut beberapa cara mencegah kebakaran di dapur.

1. Kenakan pakaian yang sesuai saat memasak di dapur

Sangat mudah untuk tidak memikirkan pakaian ketika Anda memasak, tetapi penting untuk memperhatikan apa yang Anda kenakan saat memasak. Pakaian yang longgar dan panjang dapat dengan mudah terbakar.

Kenakan pakaian yang lebih pendek, atau pastikan Anda menyingsingkan lengan baju dengan erat.

Baca juga: Tips Mencegah Bahaya Kebakaran di Dapur

2. Ketahui titik asap minyak yang digunakan

Semua minyak, mentega, dan lemak memiliki suhu titik asap yang berbeda. Waspadai titik asap tersebut sehingga Anda dapat menghindari suhu berlebih saat memasak.

"Penyebab paling umum dari kebakaran minyak umumnya adalah kurangnya pengetahuan juru masak tentang titik asap dari berbagai minyak goreng," terang Jessica Randhawa, kepala koki dan pemilik situs resep The Forked Spoon.