KOMPAS.com - Resep cumi hitam pedas ini menggunakan sekitar 40 buah cabai rawit.
Ada tiga langkah masa cumi hitam pedas yang bisa kamu ikuti dengan mudah. Sebelumnya, pastikan untuk membersihkan cumi dengan memisahkan badan dan kepalanya.
Cuci perlahan-lahan agar kantong tinta tidak pecah. Selain itu, pada saat memasak cumi hitam, kamu tidak perlu menambahkan air. Pasalnya, cumi bisa mengeluarkan cairan sehingga bisa membuat hasilnya lebih empuk.
Dari buku "Menu Favorit Keluarga Untuk Bakulan" (2024) oleh Nanik Handayani terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk stok lauk makan 1 kilogram.
Baca juga:
Bahan
Bumbu halus
Buku "Menu Favorit Keluarga Untuk Bakulan" (2024) oleh Nanik Handayani terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram