KOMPAS.com - Kue pancong termasuk camilan tradisional khas Betawi. Elemen penting dalam membuat kue ini ada pada cetakan dan pemilihan kelapa yang setengah tua.
Saat ini sudah banyak versi modifikasi kue pancong, biasanya ditambahkan topping (pugasan) berupa cokelat, keju, dan selai.
Namun, bila kamu ingin membuat kue pancong sederhana, berikut resep yang bisa dicoba.
Resep ini Dilansir dari buku “280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia” oleh Lily T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga: Resep Kue Pancong Jadul Pakai 2 Telur, Hidangan Jelang HUT Jakarta
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram