Resep Kue Pancong Tradisional, Camilan Gurih untuk Siang

KOMPAS.com - Kue pancong termasuk camilan tradisional khas Betawi. Elemen penting dalam membuat kue ini ada pada cetakan dan pemilihan kelapa yang setengah tua. 

Saat ini sudah banyak versi modifikasi kue pancong, biasanya ditambahkan topping (pugasan) berupa cokelat, keju, dan selai. 

Namun, bila kamu ingin membuat kue pancong sederhana, berikut resep yang bisa dicoba.

Resep ini Dilansir dari buku “280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia” oleh Lily T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.