3 Tips Mulai Usaha Makanan, Harus Cincai dengan Rekan Bisnis

KOMPAS.com - Pelajari dasar berjualan sebelum mulai berbisnis makanan agar lancar dan tidak merugi.

Bagi pebisnis pemula, kamu bisa memelajari tiga kunci bisnis makanan ala Deasy Andriani, pemilik Thyme Beef Bar Yogyakarta.

Selain kemampuan mengelola bisnis secara individu, ada juga hal penting yang harus diperhatikan saat menjalani bisnis dengan teman dekat. Simak selengkapnya berikut ini.

Baca juga:

• Resep Jualan Gorengan Harga Rp 1.000, Tahu Isi Soun dan Taoge
• 8 Ide Kreasi Membuat Teh Tarik untuk Ide Jualan
• Resep dan Tips Ayam Kremes untuk Jualan, Perhatikan Tekstur Adonan Kremesan

1. Pahami visi dan teknis

Pelajari visi yang ingin dibawa dan dicapai, sembari memahami teknis atau alur berbisnis makanan.

Deasy mengingatkan bahwa menjaga hubungan baik dengan banyak orang, juga penting diperhatikan saat ingin berbisnis.

Hubungan antara visi dan teknis ini harus sama besarnya ketika menjalani bisnis.

"Harus ada yang mau mengawini pekerjaan itu atau punya hati dan semangat, enggak setengah-setengah dalam menjalani usaha," ujar Deasy.

2. Buat pasar baru

Bukan mengikuti tren, Deasy mengingat pesan sang ayah ketika berbisnis, yakni menciptakan pasar baru dengan optimis.

"Kalau mau usaha dan sudah bilang tidak bisa, padahal belum mungkin, bakal susah berkembang," kata Deasy saat ditemui Kompas.com pada Jumat (1/12/2023).

3. Cincai dengan rekan bisnis

Kompas.com/Antonius Aditya Mahendra Budi Santoso Tomahawk Dry Aged di Thyme Beef Bar Yogyakarta.

Cincai atau sepakat antara rekan bisnis juga tidak kalah penting diperhatikan saat berjualan makanan. 

"Kalau enggak cincai, tidak ada hitung-hitungan di atas kertas, bisnisnya bisa pecah," ujar Deasy.

Mengedepankan kepentingan pribadi di atas bisnis bersama akan berujung buruk pada usaha yang dibangun.

Tentukan hak dan tanggung jawab untuk setiap anggota bisnis agar tidak terpecah belah di tengah jalan.

Baca juga:

• Bisnis Jastip Albaik, Beli Ayam Goreng di Arab dan Jual di Indonesia
• Anak Muda Ingin Mulai Bisnis Kuliner? Simak Pesan dari Owner Sliced Pizzeria Ini
• Abon Patin dan Kerupuk Tulang Ikan, Inovasi Bisnis Olahan Ikan di Padang