KOMPAS.com - Bosan bawa bekal nasi ke tempat kerja? Coba buat soun goreng. Sama seperti masak nasi goreng, soun goreng juga tidak kalah praktis hanya perlu iris bahan saat malam hari dan tumis esok paginya.
Soun tidak perlu direbus air panas karena teksturnya bisa terlalu lembek. Kamu hanya perlu rendam dengan air agar teksturnya pas ketika ditumis dengan aneka bumbu.
Simak resep soun goreng ikan asin dari Sajian Sedap yang cocok untuk sarapan atau bekal tempat kerja.
Baca juga:
Bahan:
Bumbu halus:
Baca juga: Resep Ayam Penyet Seenak Beli, Bisa untuk Jualan Bekal Kantor
1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan soun. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit merah, sampai harum.
3. Masukkan ikan gabus dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan soun. Aduk sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk rata.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram