KOMPAS.com - Tubuh jadi lebih rentan terkena penyakit saat musim pancaroba. Banyak orang memilih minum minuman hangat tradisional khas Indonesia agar daya tahan tubuh terjaga.
Coba buat wedang sereh kacang, minuman empon-empon untuk jaga imun tubuh dan tidak mudah terserang bakteri atau virus.
Cara membuat wedang sereh kacang ini mudah, bisa kamu buat sendiri setelah pulang kerja. Simak resepnya dari tabloid "Sajianku Vol/3/1/2013" Penerbit PT. Pertiwi Mediasindo.
Baca juga:
Bahan:
Isi:
Baca juga: Resep Teh Susu Rempah, Minuman Hangat untuk Malam Sejuk
1. Didihkan air, masukkan kacang tanah dan daun pandan. Rebus sampai kacang lunak. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
2. Tunggu sampai gula larut dan air tinggal sedikit, masukkan maizena, aduk cepat sampai kacang sedikit mengental. Angkat. Sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sereh dan daun jeruk. Rebus selama 15 menit sampai air berubah warna.
4. Masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut dan angkat.
5. Siapkan gelas saji, masukkan kacang, tuang dengan wedang sereh. Minum selagi hangat.
Baca juga:
Tabloid "Sajianku Vol/3/1/2013" Penerbit PT. Pertiwi Mediasindo bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.