KOMPAS.com - Labu siam kuah santan bisa kita temui di warung tegal. Sayur kuah sederhana ini cocok disantap dengan aneka lauk seperti ayam goreng atau ikan goreng.
Cara membuat labu siam kuah santan juga mudah, hanya perlu tumis bumbu dan siram kuah santan cair.
Simak resep sayur labu santan dari Sajian Sedap yang cocok untuk makanan simpel sehari-hari.
Baca juga:
Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
Bumbu halus:
Baca juga: Resep Telur Bumbu Bali, Lauk Makan Tanggal Tua
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Masukkan labu siam dan wortel. Aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata. Masukkan tahu. Aduk rata.
3. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan asam kandis. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram