KOMPAS.com - Sayur bening ditambah potongan ayam filet terasa semakin komplet. Rasanya ringan sekaligus menyegarkan.
Bahan utamanya adalah labu siam dan wortel. Siapkan bumbu-bumbu sederhana untuk memasaknya.
Ikuti resep sayur sup labu bening dari buku "Jago Masak ala Dapur Bekal - 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) oleh Clarissa Noviany terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai layu.
2. Masukkan daging ayam, bumbui dengan garam dan merica. Masak sampai berubah warna.
3. Masukkan wortel dan labu. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur.
4. Aduk rata, masak sampai mendidih dan sayuran matang. Sajikan hangat.
Baca juga:
Buku "Jago Masak ala Dapur Bekal - 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) oleh Clarissa Noviany terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram