Resep Spageti Udang Lemon Creamy, Masakan Tumis Sederhana 

KOMPAS.com - Kreasi pasta terbilang sebagai makanan praktis dan mudah dikreasikan dengan berbagai bahan seperti aneka protein. 

Resep spageti udang lemon creamy dari Delish.com ini bisa jadi ide menu olahan pasta spageti. Apalagi, jika kamu sudah bosan dengan spageti bolognese dan carbonara. 

Resepnya spageti sederhana, hanya tinggal tumis jadi satu. Kamu juga bisa mengganti protein udang dengan bahan lainnya seperti dada ayam. 

Baca juga:

• Resep Spageti Panggang Ayam Keju, Cukup untuk 5 Porsi 
• Resep Bento Spageti dan Ayam Teriyaki, Cara Mudah Bikin Bekal Piknik

Resep spageti udang lemon creamy

Bahan: 

• 350 gram spageti
• 2 sendok makan minyak zaitun ekstra virgin
• 680 gram udang, kupas kulit dan bersihkan
• 3/4 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 6 sdm air jeruk lemon 
• 2 sendok makan mentega
• 3 siung bawang putih, cincang
• 220 cream cheese
• Parsley secukupnya

Baca juga: Resep Fettuccine Rebus Jawa, Sajian Pasta Rendah Kalori

Cara membuat spageti udang lemon creamy: 

1. Rebus spageti sampai al dente, sisihkan satu cangkir air pasta.  Tiriskan spageti. 

2. Tumis minyak zaitun, masukkan udang, beri garam dan lada hitam. Masak sebentar sekitar empat menit, beri dua sendok makan air jeruk lemon. Sisihkan udang. 

3. Tumis mentega dan bawang putih sampai harum. Masukkan sisa air jeruk lemon, masukkan air pasta, dan cream cheese. Masak sampai keju meleleh. 

4. Masukkan spageti dan udang, aduk rata agar semua tercampur rata lalu masukkan parsley.

Baca juga:

• Resep Sup Ayam Pasta, Makanan Berkuah untuk Musim Hujan
• Resep Pasta Tomat Serderhana, Hanya 3 Langkah