Resep Silky Puding, Cocok untuk Camilan Manis Bekal Anak TK

KOMPAS.com - Menjelang hari pertama anak masuk sekolah, tidak ada salahnya untuk mencoba berbagai resep makanan baru agar sang buah hati tertarik. 

Salah satunya, resep silky puding. Puding dengan tekstur lembut sehingga mudah dinikmati ini bisa kamu ikuti hanya dengan enam bahan saja. 

Ada penggunaan esens mangga dan taro yang digunakan sebagai rasa dan aromanya. Selengkapnya, simak resep silky puding dari buku "Koleksi Resep Cooking & Baking Julie Kitchen - @julie.w_kitchen" (2021) oleh @julie.w_kitchen terbitan Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

• Resep Puding Pisang Srikaya untuk Ide Jualan
• Resep Puding Roti Tawar Panggang, Pakai Kayu Manis Bubuk biar Harum
• Resep Puding Cokelat dengan Vla Vanila, Dessert Dingin Creamy

Resep silky puding, bekal anak TK

Bahan

• 5 gram gelamix super 
• 290 gram gula pasir butiran halus
• 1600 ml susu segar
• 300 ml air
• Mango esens + egg yellow colour
• Taro esens + violet colour

Cara membuat silky puding, bekal anak TK

1. Aduk rata gula dan gelamix super, sisihkan. Aduk rata susu dan air di panci. Masukkan campuran gula dan gelamix ke dalam susu dan air. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih. 
2. Matikan api, aduk sampai uap hilang kemudian bagi menjadi dua bagian. Beri esens dan pewarna sesuai yang sudah disiapkan. 
3. Tuang ke dalam gelas plastik bening. Dinginkan di lemari es. Sajikan dingin. 

Buku "Koleksi Resep Cooking & Baking Julie Kitchen - @julie.w_kitchen" (2021) oleh @julie.w_kitchen terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)