Resep Donat Panggang Cokelat Empuk, Camilan Tanpa Minyak

KOMPAS.com - Donat panggang cokelat yang satu ini punya tekstur yang empuk dan mengembang.

Camilan tanpa minyak ini bisa kamu ikuti untuk membuat jajanan sehat. Ada penggunaan cokelat batang toblerone cincang sebagai campuran adonannya yang menambah rasa dan warna. 

Kamu bisa ikuti resep donat panggang cokelat untuk 12 buah dari majalah Sedap / ED 11 2015 terbitan Gramedia. 

Baca juga:

• Resep Donat Kampung Lapis Cokelat dan Almond
• Resep Donat Isi Cokelat, Bisa Dijadikan Frozen Food
• Resep Donat Valentine, Roti Bentuk Hati dengan Topping Cokelat

Resep donat panggang cokelat 

Bahan 

• 6 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 1/4 sdt garam 
• 80 gram gula pasir
• 150 gram tepung terigu protein sedang 
• 2 sdm tepung sagu 
• 1/2 sdt baking powder
• 125 ml susu cair
• 75 gram mentega tawar, lelehkan 
• 50 gram cokelat toblerone, cincang kasar
• 100 gram white chocolate, lelehkan 
• 1 sdt cokelat bubuk untuk taburan 

Cara membuat donat panggang cokelat 

1. Kocok kuning telur, putih telur, garam, dan gula sampai kental. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder, aduk sambil diayak. Kocok rata dengan kecepatan rendah. 
2. Tuang susu cair, mentega tawar. Aduk rata. Masukkan cokelat batang cincang, aduk menyebar.
3. Tuang adonan di loyang cetakan donat panggang. Oven dengan api atas suhu 190 derajat celsius selama 12 menit atau hingga matang. 

Majalah Sedap / ED 11 2015 terbitan Gramedia bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)