Icip Menu Buka Puasa Buffet AYCE di Rooftop Bar & Resto Jakarta

KOMPAS.com - Restoran semi outdoor ini hampir dipenuhi tamu saat saya datang tepat pukul 18.00 WIB pada Rabu (29/03/2023).

Jelas saja, sebab, waktu itu sangat mendekati jam buka puasa di Jakarta. Ditambah lagi, ada promo menarik yang ditawarkan Lucy in The Sky selama Ramadhan.

Berdasarkan penuturan Marketing Outlet Lucy in The Sky SPARK Kherent, jumlah tamu yang datang hari itu tertinggi bila dibandingkan dengan hari-hari sebelumnya saat bulan puasa.

Kapasitas restorannya berkisar 150-170 orang. Tamu bisa duduk senyamannya di antara kursi kayu kecil maupun besar dan sofa yang tersedia. 

Hanya perlu membayar Rp 150.000 untuk menikmati berbagai hidangan di buffet yang tersedia. Makanannya terdiri dari nasi, sup, aneka protein, kue, dan buah.

Belum lagi takjil dan jajan pasar yang bisa dinikmati tamu sebagai santapan pertama saat buka puasa.

Saya segera mengambil aneka hidangan di buffet begitu sampai di Lucy in The Sky Senayan Park.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Es Tape Kelapa Muda, Menu Buka Puasa Segar
• Resep Sayur Oyong Kuah Bening ala Rumahan, Menu Buka Puasa Antiribet

Kompas.com/Krisda Tiofani Menu buka puasa buffet all you can eat Lucy in The Sky SPARK.

Ada Mini Burger, Oxtail Soup, Kebuli Fried Rice, Roasted Chicken, Grilled Prawn, Calamari Fritti, Strawberry Cheesecake, dan buah yang terdiri dari melon dan semangka.

Infused Water dan moktail spesial Ramadhan, Es Klepon yang dijual terpisah seharga Rp 45.000, menjadi pelengkapnya.

Secara keseluruhan, hidangan yang tersaji memiliki cita rasa dominan gurih. Tidak ada pedas atau asam, kecuali manis dari dessert dan buahnya.

Namun, Infused Water mampu menetralkan rasa gurih yang bercampur di mulut setelah menyantap sajiannya.

Kebuli Fried Rice menjadi suapan pertama saya dari berbagai hidangan. Bumbu nasi berwarna kuning ini terasa di mulut. Aromanya juga cukup wangi, tetapi tidak begitu tercium.

Sepotong Roasted Chicken saya ambil untuk melengkapi nasi kebuli. Ayamnya terasa sangat lembut dan gurih. Jika dimakan begitu saja, ada rasa asin berlebih dari ayam. Keduanya paling cocok disantap bersama.

Protein lain berupa Grilled Prawn dan Calamari Fritti menjadi kesukaan saya di antara rangkaian menunya.

Udang bakar disajikan dalam bentu sate. Satu tusuknya berisi tiga udang bakar berukuran sedang.

Teksturnya sangat empuk ketika dimakan. Lembut bercampur gurih membuat udang ini terasa enak walau digado begitu saja.

Berbanding terbalik dengan tekstur udang yang lembut, Calamari Fritti benar-benar renyah saat dimakan.

Kerenyahan cumi goreng tepung ini sebenarnya sudah terlihat dari warna sajian coklat kemerahan. Hasil campuran susu, bumbu marinasi, dan tepung sebelum dimasak.

Rasa cuminya benar-benar gurih dan tidak berlebihan. Meski cukup lama didiamkan, tekstur renyah Calamari Fritti tidak berkurang di mulut.

Baca juga:

• 4 Cara Membuat Puding Busa Cokelat, Takjil Buka Puasa untuk Dibagikan
• Resep Es Teh Susu dengan Wangi Rempah untuk Takjil Buka Puasa