KOMPAS.com - Choux au craquelin adalah kue sus basah isi custard dengan topping mentega dan gula aren.
Kamu harus membuat tiga adonan untuk dasar roti, custard, dan craquelin untuk topping. Durasi membuat choux au craquelin cukup lama karena kamu perlu mendinginkan craquelin selama lebih kurang 20 menit.
Simak cara membuat kue sus basah ala Foodplace berikut.
Baca juga:
Baca juga: