Resep Muffin Yoghurt untuk Camilan Anak

KOMPAS.com - Mencari ide untuk camilan anak? Kamu bisa membuat muffin yang praktis dan enak.

Apabila mempunyai persedian yoghurt, kamu bisa membuat muffin cokelat dicampur dengan yoghurt.

Muffin yoghurt dibuat dengan bahan terdiri dari, tepung self raising, cokelat bubuk, cokelat blok, gula pasir, susu, yoghurt, mentega, dan telur.

Simak resep muffin yoghurt berikut, dikutip dari buku "Kreasi Favorit dengan Yoghurt" (2016) karya Yeni Ismayani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Muffin Oat Pisang, Camilan untuk Pasien Diare
• Resep Muffin Sederhana, Cuma Pakai 1 Telur
• Resep Muffin Cokelat Tanpa Mixer, Bisa untuk Jualan

Resep muffin yoghurt

Bahan:

• 300 gram tepung self raising
• 25 gram cokelat bubuk
• 175 gram cokelat blok cincang
• 80 gram gula pasir
• 180 ml susu
• 150 gram yoghurt
• 90 gram mentega, lelehkan
• 1 butir telur, kocok

Baca juga:

• Resep Muffin Coklat Sederhana, Hasilnya Empuk dan Lembut
• Resep Muffin Kopi Cokelat Kelapa, Kurangi Risiko Terjangkit Covid-19
• Resep Muffin Coklat Kukus Anti Gagal

Cara membuat muffin yoghurt:

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Oleskan loyang muffin dengan minyak, atau alasi dengan paper cup cake.

2. Campurkan tepung dan cokelat bubuk, ayak. Tambahkan cokelat dan gula.

3. Campurkan susu, yoghurt, mentega, dan telur. Masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata.

4. Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin hingga 3/4 bagian. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 sampai 20 menit, hingga matang.

Buku "Kreasi Favorit dengan Yoghurt" (2016) karya Yeni Ismayani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)