Resep Tumis Kacang Panjang dan Tahu Lombok Ijo, Lauk Modal Rp 20.000-an

KOMPAS.com - Jika kamu suka memasak sendiri di rumah atau kos, belanja bahan makanan di pasar dapat menjadi pilihan tepat.

Coba masak tumis kacang panjang dan tahu lombok ijo dengan modal belanja Rp 20.000.

Kamu bisa mendapatkan beberapa lonjor kacang panjang seharga Rp 3.000, satu bungkus tahu seharga Rp 5.000, bawang merah dan bawang putih Rp 6.000, serta sisanya untuk membeli bumbu dapur lainnya.

Dua resep rumahan yang enak dan murah ini bisa jadi solusi untuk variasi menu mingguan. Simak resep tumis kacang panjang dan tahu lombok ijo selengkapnya dari Foodplace berikut. 

Baca juga:

• Resep Tumis Kacang Panjang Peda dengan Petai, Hanya 2 Langkah Masak
• Resep Tumis Kacang Panjang Tempe, Masak Cepat untuk Buka Puasa

Resep tumis kacang panjang dan tahu lombok ijo

Bahan tumis kacang panjang:

• 1 ikat kacang panjang (potong-potong)
• 1 buah tomat (iris-iris)
• 2 siung bawang merah (iris-iris)
• 2 siung bawang putih (iris-iris)
• 3 buah cabai merah (iris-iris)
• 2 buah cabai hijau (iris-iris)
• 2 sentimeter lengkuas (memarkan)
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 25 mililiter air kaldu
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Tumis Kacang Panjang Saus Tiram, Masakan Rumahan yang Praktis

Bahan tahu lombok ijo:

• 10 buah tahu (potong kecil-kecil)
• 2 siung bawang merah (iris-iris)
• 2 siung bawang putih (iris-iris)
• 5 buah cabai hijau (iris-iris)
• 2 sentimeter lengkuas (memarkan)
• 3 lembar daun salam
• 25 mililiter air kaldu
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 5 gram gula merah
• Minyak goreng secukupnya

Baca juga:

• Resep Tumis Kacang Panjang ala Chinese Food, Pakai Daging Sapi Cincang
• Resep Tumis Kacang Panjang Campur Udang, Masakan Rumahan ala Restoran