Resep Tumis Tempe Bakso Pedas Manis, Lauk Makan Siang Murah 

KOMPAS.com - Tempe dan bakso bisa jadi pilihan bahan protein murah meriah. Bahan makanan ini cocok jadi stok makanan saat pertengahan bulan dan belum gajian. 

Tumis tempe bakso pedas manis ini juga sering dijual di warung tegal atau warteg. Kamu bisa masak tumis tempe bakso untuk lauk makan malam, sisanya simpan untuk bekal kantor besok.

Simak resep tumis tempe bakso pedas manis dari Sajian Sedap yang bisa jadi stok makanan tahan lama.

Baca juga:

• Resep Tumis Buncis untuk Bekal Sehat Ke Kantor 
• Resep Nasi Telur ala Thailand, Bisa Jadi Bekal Sederhana

Resep tumis tempe bakso pedas manis

Bahan: 

• 500 gram tempe, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang
• 4 buah bakso sapi, diiris
• 8 butir bawang merah, diiris
• 4 siung bawang putih, diiris
• 4 buah cabai kering atau segar, dipotong-potong
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 4 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• Tiga perempat sendok teh garam
• Seperempat sendok teh gula
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Bihun Goreng Kampung, Bisa Jadi Sarapan atau Bekal Praktis

Cara membuat tumis tempe bakso pedas manis: 

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan bakso dan aduk. Masukkan tempe. 

2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata dan tuangkan air. Aduk sampai bumbu meresap. 

Baca juga:

• 7 Resep Roti Tawar Goreng untuk Ide Jualan Frozen Food atau Bekal
• Resep Sup Ayam Telur Puyuh, Makanan Berkuah untuk Musim Hujan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)