KOMPAS.com - Ikan lele punya banyak penggemar, lantaran dagingnya yang lembut dan mudah diambil.
Selain hidangan pecel lele, ikan lele bisa diolah dengan berbagai bumbu lainnya.
Resep dari Sajian Sedap ini melumurkan bumbu kari ke daging lele, sehingga rasa lele goreng jadi lebih nikmat.
Simak resep lele goreng bumbu kari yang mudah dibuat ini, kamu juga bisa pakai bumbu kari instan di minimarket untuk menghemat waktu masak.
Baca juga:
Bahan:
Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan
1. Lumuri ikan dengan air jeruk limau, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kari bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan satu jam dalam lemari es.
2. Jika sudah satu jam, goreng lele dalam minyak panas sampai dagingnya matang.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram