KOMPAS.com - Ada cara membuat bolen pisang tanpa korsvet agar tetap renyah. Pada resep bolen pisang ini, kamu bisa menggunakan tepung terigu protein tinggi, margarin, dan mentega.
Selain pemilihan bahan yang benar, kamu juga perlu mengetahui takaran bahan yang pas agar hasilnya tetap renyah berlapis walau tidak menggunakan korsvet.
Baca juga: Resep Bolen Pisang Pakai Puff Pastry Instan, Pemula Bisa Coba
Ikuti resep bolen pisang tanpa korsvet dari buku "Laris Manis Bakulan @dinniroti – 45 Resep Kue Kering, Cake, Roti" (2021) oleh Wahdini Miftahul Husna terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan A
Bahan B
Baca juga: Resep Bolen Pisang Keju untuk Jualan, Kulitnya Lembut dan Berlapis
Bahan olesan
Topping
Bahan isian
Baca juga: Resep Bolen Cokelat Khas Bandung untuk Jualan
Buku "Laris Manis Bakulan @dinniroti – 45 Resep Kue Kering, Cake, Roti" (2021) oleh Wahdini Miftahul Husna terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram