Resep Bolen Pisang Pakai Puff Pastry Instan, Pemula Bisa Coba

KOMPAS.com - Puff pastry instan bisa dibuat menjadi aneka kudapan. Salah satunya adalah bolen pisang sederhana.

Cara membuat bolen pisang memakai puff pastry instan cukup praktis. Bahkan kamu perlu menyiapkannya isian dan bahan olesannya.

Jika kamu kurang bisa baking, resep sederhana ini bisa jadi pilihan karena mudah diikuti. 

Baca juga:

• Resep Kulit Puff Pastry, Bisa Disimpan untuk Stok Bikin Kue
• Apa Bisa Bikin Bolen Pakai Puff Pastry Instan?

Selengkapnya, berikut resep bolen pisang pastry instan dari "Resep Favorit untuk Usaha - Aneka Pastry" dari Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa disontek. 

Resep bolen pisang pastry instan

Bahan

• 250 gram puff pastry instan
• 1 kuning telur, kocok lepas untuk olesan 
• 500 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Bahan isi

• 4 buah pisang raja tua, potong kecil 
• 200 gram keju cheddar, potong tipis panjang 
• 6 sdm meses cokelat

Baca juga: Resep Bolen Pisang Keju untuk Jualan, Kulitnya Lembut dan Berlapis

Cara membuat bolen pisang pastry instan

Dok. Shutterstock/Africa Studio Ilustrasi adonan puff pastry.

1. Gilas adonan puff pastry instan dengan ketebalan setengah sentimeter. Potong ukuran 10x10 sentimeter.

2. Letakkan beberapa potongan pisang kecil, keju, dan satu sendok meses cokelat di dalam kulit puff pastry. Rapatkan tiap sisinya.

3.Tata adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin. Olesi permukaannya dengan kuning telur, taburi keju. 

4. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius, panggang selama 15 menit atau hingga berwarna kekuningan. Angkat dan dinginkan.

Buku "Resep Favorit untuk Usaha - Aneka Pastry" dari Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)